BAGELSTEIN !!

    C'est quoi ça ? Et bien c'est une "chaîne de petits restos sympas où on vous prépare des bagels !!
    Nous en avons découvert un à Colmar pendant les vacances, il était le trottoir en face presque. Nous y sommes passés la première fois pour demander si ils avaient une carte à emporter car étant en vacances, après les ballades, on n'a pas envie de préparer à manger alors hop, une petite commande et le tour est joué !! Malheureusement, pas de carte à emporter mais celui qui était là m'a tout expliqué du concept : vous choisissez votre pain (nature, complet, à l'ail, gratiné ...), vous choisissez votre recette (Léontine, Henriette , Hypolite, Isidore, Albertine) suivant que vous aimez le saumon, le thon, le poulet, les tomates séchées ou que vous n'aimez rien et que vous le faites faire avec vos ingrédients. On vous fait chauffer le pain et on vous le prépare devant vous. Nous avons testé Léontine, Hypolite et Isidore et toute la famille a aimé. Nous y sommes même allés 2 fois !!
    Le préparateur de Colmar est vraiment très sympa, agréable, il vous explique tout. La première fois il nous a demandé si avant nous il pouvait faire passer un personne qui travaillait, on a dit oui (nous étions en vacances, pas à 5min !!), il nous a offert les 2 gros cookies que nous avions pris en plus!! La deuxième fois, on papotait avec lui, il s'est trompé sur un des bagels, il nous l'a offert et nous a refait celui que nous voulions !! Je ne sais pas si ils sont tous comme ça dans cette chaîne mais c'est très commerçant et ça donne envie de revenir !
    Par contre il n'y a pas beaucoup de ces petits restos à la déco très amusante, il y a des panneaux, des photos avec des slogans et phrases très amusantes, prenez le temps de les lire pendant qu'ils vous préparent vos bagels !! Et ne prenez pas tout au sérieux ...

 

    Il y en a beaucoup sur Paris-région parisienne, 1 à Reims et puis 1 à Colmar et quelques autres en région.
http://www.bagelstein.com/t-ou

    Je vous les conseille, c'est miam et puis le concept du choix de ce que l'on veut mettre c'est sympa.
    Ah oui, comptez environ 6-7 euros pour un bagel sans boisson après vous avez des formules avec boisson ou cookie ou les 2 compris.

BON APPETIT !!!

SUSHIS !!!!

    On en fait à la maison enfin pas moi mais ma fille et c'est trop miam miam !!

    Pendant nos vacances à Colmar, nous avions près de chez nous le Resto Sushi's à 2 minutes à pieds.

    En passant devant, ils ont des présentoirs avec leurs cartes ce qui nous a permis en rentrant un soir après nos visites de choisir et de commander par téléphone. Les plateaux étaient prêts en 15 minutes et en prenant à emporter, vous avez 10% de réduction. C'est toujours ça !!

    On s'est concerté avec les enfants afin que tout le monde trouve ce qu'il aime et voilà nos choix : 

     - maki saumon

     - maki concombre

     - californien saumon fromage (chèvre)

     - californien saumon avocat concombre

     - californien végétarien poivron avocat concombre    

    Bien sur ils vous donnent des baguettes et puis vous avez le choix entre de la sauce soja normale ou sucrée ou les 2 comme vous voulez.

    Pour notre commande avec la réduction nous avons payé 20 euros, bon 19,98 euros !!

    Après il y a des makis ou des sushis plus chers, cela dépend de ce que vous aimez. Il y a même des makis sucrés ou au foie gras ou des makis verts enroulés dans du concombre. Il y a même un plateau complet pour 4 personnes à 100 euros ...

    J'ai trouvé ça bien, bon, pas cher et puis pratique. 

    Je ne connais pas d'autres chaînes de sushis mais celui là est pas mal enfin celui que nous avons testé !!!

Finies les vacances !!!

   Et oui, ça y est, de retour après de belles vacances à Colmar, en Alsace dans le Haut-rhin.

    De très belles vacances car il a fait très beau et très chaud !! Oui oui, 43-44° c'est pas mal début août !!

    C'est une très belle ville d'environ 68 000 habitants avec un centre ville ancien, plein de vieilles maisons tordues, de toutes les couleurs, à colombages. Bien typique et très sympa. 

    Il y a beaucoup de choses à voir et à faire à Colmar comme le Musée Bartholdi (le créateur de la Statue de la Liberté), le Musée du jouet, le Muséum d'histoire naturelle ... mais aussi faire le tour de la ville en petit train ou vous promener sur la Petite Venise en barque plate. La Petite Venise qui est le grand point de ralliement des touristes venus d'Allemagne, de Belgique, de Suisse ou de Chine !! D'ailleurs vous verrez à Colmar et dans les sites environnants beaucoup d'asiatiques mais aussi beaucoup de voitures de sport !!

    Et puis il y a la fameuse choucroute alors là je vous recommande La Flammerie qui se trouve à Ribeauvillé. Vous serez surpris par la taille du plat et le prix : 16 euros par personne. Si vous êtes plusieurs à en prendre, on vous servira un super plat au milieu de la table !! 

    Sans oublier le vin blanc, pour nous, on y va pour le blanc Vendanges tardives. Comptez minimum 20 euros la bouteille mais ça en vaut le détour, à ramener pour déguster chez vous. Il y a aussi la bière, celle de Colmar par exemple que l'on boit en 50cl généralement ou des bières spéciales comme celle à l'artichaut !!

    Pour l'alcool, je vous conseille le musée qui se trouve à Lapoutroie, vous pourrez en même temps tester tous les alcools que vous voulez et en acheter directement au producteur. Cette année moi qui ne suis pas alcool, j'ai testé vraiment pour découvrir l'Absinthe. C'était l'occasion et les propriétaires n'hésitent pas à vous faire tester.

    Il y a aussi beaucoup de villages typiques à visiter comme Ribeauvillé, Riquewihr, Eguisheim, Munster ...

    Ou des sites comme le château du Haut-Koenigsbourg, la Montagne des singes, la Volerie des aigles, l'Ecomusée d'Alsace, le Mont ste Odile, le Struthof ... de quoi passer de très bonnes vacances.

    Et puis vous êtes tout près de la frontière allemande donc en 15-20 minutes, vous avez changé de pays !!

    Je pourrai vous parler encore plus longtemps des choses passionnantes à faire là-bas alors si vous êtes intéressé, laissez-moi un commentaire !!