lundi 18 mai 2015

SMOOTHIES !!!

     Hummm !! Plein de bons fruits frais, de vitamines et puis quand il fait chaud, un bon smoothie frais ... Sans commentaires !!
     Et oui, le beau temps revient enfin il est sensé revenir, on est au mois de mai mince alors !! On arrive même bientôt fin mai mais que font le soleil et la chaleur ??? On aimerait bien profiter de tous ces bons fruits d'été qui vont arriver !!
     Le smoothie est donc un bon moyen de manger, plutôt boire dans notre cas, des fruits, d'avoir un bon apport en vitamines, avoir bonne mine aussi et puis se faire du bien !!
     Vous faites un peu de sport ou vous cherchez un petit déjeuner sain ou une boisson pour votre goûter ? Rien de plus simple. Vous allez aussi pouvoir en donner à vos enfants même les plus récalcitrants. Et oui, les couleurs, le goût, la simplicité (ils peuvent vous aider à préparer), des fruits en s'amusant !!
     Alors des smoothies, il y en a plein. Avec des fruits bien sur mais certains y ajoutent aussi des légumes, à chacun ses goûts me direz vous, tout à fait d'accord !! Vous pouvez en faire en fait en toute saison, suivant les fruits que vous allez trouver et vos goûts personnels, on y revient toujours !! Il est vrai qu'au printemps et en été vous avez beaucoup plus de choix.
     Il suffit d'avoir un petit robot ménager comme celui-ci 

pas un truc super compliqué, non, un tout simple et pas cher !!
     Vous choisissez vos fruits, on retire la peau, on les coupe en bouts et vrr vrrr hop, tout est "scrabouillé" comme dirait mes enfants !! Les fruits de mélangent, donnent une belle couleurs, une belle texture et quand on retire le couvercle, vous avez en plus une bonne odeur. Quand il fait chaud, vous pouvez rajouter des glaçons. Certains mettent du lait ou encore un yaourt, chacun fait ses petits cocktails, ses petites mixtures personnelles.
     Je vais vous donner quelques petites recettes, après à vous de jouer, de rajouter ou d'enlever des fruits, de changer certains pour d'autres ...
    Smoothie fraise : 300 gr de fraise, une banane. Tout laver, éplucher et couper. Un coup de mixer avec un peu de glaçon, rajouter un peu de sucre si les fraises ne sont pas assez sucrées et voilà un jus glacé pour 4 verres.
    Smoothie abricot : couper 4 à 6 abricots, les mixer avec 2 yaourts natures et 12cl de lait. Vous pouvez y ajouter quelques glaçons et du miel suivant vos goûts et voilà, 4 autres verres !
    Smoothie agrumes : peler 4 pamplemousses roses et 6 oranges, séparer les quartiers. Mixer les pendant quelques minutes avec 70ml de jus de citron vert, 100ml de jus de citron jaune, 400ml de jus d'orange. Glaçons et sucre si nécessaire et 4 verres de plus !! ça picote !!
    Smoothie kiwi : peler et couper 4 kiwis. Mettre dans le robot avec 2 yaourts veloutés et du sucre vanillé + des glaçons si vous voulez. Toujours pour 4 verres.
    Après c'est à vous de voir. Il n'y a pas de règles, vous mélangez ce que vous voulez. Pomme-pêche-abricot, banane-pomme (c'est très épais dès qu'il y a de la banane !!), pomme-kiwi .... ou des légumes !! Mais là, je suis moins "expertes", on est plutôt fruits à la maison !!
    Allez, à vous de jouer et n'hésitez pas à m'envoyer vos recettes à vous !!!

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